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Pitorsino

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Cerida

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Il Cucchetto

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Poggio Colombi

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Leopoldino

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IGT VERMENTINO TOSCANA I[Leggi tutto >]

Poggio Colombi

D.O.C. CABERNET SAUVIGNON MAREMMA TOSCANA

Vitigni 85% Cabernet Sauvignon e 15% Petit Verdot con una resa di 70 quintali per ha.
Produzione di 30.000/35.000 bottiglie.
Le uve vengono raccolte manualmente a metà/fine Settembre.

Vinificazione, affinamento ed imbottigliamento
Dopo la malolattica in fermentini di acciao termocondizionati, il vino matura a contatto con le proprie fecce per circa 8 mesi in barriques di secondo passaggio.Seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Caratteristiche organolettiche
Colore intenso, con note violacee, al naso si avvertono note fruttate che ricordano i piccoli frutti rossi, miste a note più speziate e di cuoio. Al gusto si presenta di buon spessore, morbido, persistente.

Scarica Scheda Tecnica POGGIO COLOMBI


Vino Premiato

Poggio Colombi è il vino vincitore dell’ambito riconoscimento Commended, da parte dell’Decanter Word Wine Adwards 2014.

FATTORIA IL CASALONE S.Agr.S. - Via Aurelia 18/G (km 140,5) - 58015 Orbetello Scalo (GR) - Tel:(+39)0564-862.160 - Fax:(+39)0564-866.308 - P.IVA 01402010530