I Vini

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Le neve sulle vigne

Capita molto raramente una nevicata in Maremma. Le vigne in questo periodo sono a riposo ed attendiamo che le stagioni facciano il loro corso per scoprire ancora una volta come gli elementi daranno vita ai nuovi grappoli che diventeranno i prossimi vini.
La nostra attenzione alla natura delle uve saprà interpretare i segni e coniare, in armonia con il vitigno, i legni e tutte le procedure di vinificazione, altre nuove stelle da aggiungere alla nostra gia’ premiata produzione.

Siamo ottimisti :-) .

Foto della nevicata del 2012 alla Fattoria Il Casalone.

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