TOSCANA – Annuario dei Migliori Vini Italiani 2016 – Luca Maroni

I Migliori Vini : PITORSINO 2014 & CUCCHETTO 2012

Complimenti vivissimi a Pepi Lignana – Fattoria Il Casalone che ci dona due fuoriclasse assoluti d’internazionale valore. La Maremma ai suoi mas-simi livelli di luminosità d’aroma sin dal Leopoldino 2014, Vermentino dal varietale polposo e vero. Quindi la limpida integrità d’aroma della ciliegia nera in confettura tanto del Poggio Colombi 2013 quanto del Cerida 2013. Si diceva dei due campioni di raro valore. Il primo è Il Cucchetto 2012, rosso in realtà nero e violastro con la sua composta di mora pastosa in suadente e balsamica speziatura. Un vino che sfoggia morbidezza armoniosa oltre che splendida enologia. Il migliore è in assoluto il Pitorsino 2014. Un Viognier che come nessun altro in Italia esprime quet’anno la sua stupenda florealità, la sua densa e pastosa, sontuosa morbidezza palatale e varietale. Con una dolcezza di frutto e di balsami di spezie che linfatica brilla priva di qualsiasi ossidazione. Chapeau.